茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品——余萍

人与人的相遇，靠的是一点缘分，人与茶的相遇，也是一种缘分！

    由感兴趣到想深入了解，是我对“茶”这位佳人的起始。“酸甜苦涩尽显傲娇之韵。”是我对这位佳人进一步了解之后最直观的感受。每一种茶，每一冲茶，看似相同，实则有异。就算是同一冲茶，不同的人泡出来的味道也会截然不同。所以，你说她傲娇不傲娇？“茶”这姑娘，看似是你在“泡”她，实则是她在“泡”你！

以前喝茶只能分辨出这是绿茶，那是红茶，这是普洱，那是铁观音，若让我道个究竟，怕是“难以启齿”。现在你要让我讲个一二，怕是更难开口了。因为越了解越觉得自己孤陋寡闻，知识浅薄。学习茶艺的过程中才知晓，茶涉及的领域太广了，历史、地理、生物、物理、化学、文学……岂是这一朝一夕就能完全掌握的。书能化愚，没事多读书多学习，是我在这段时间最真实的感受！

第一学期的课程已经接近尾声，但我却对这一方桌，一席地，一群人有了更多不舍的情绪。王老师总说她是个“矫情”的人，我们和她待久了怕是也要越来越“矫情”了。

但我反而觉得“矫情”一词是老师的谦词。事事有自己独特的见解，不随波逐流；对茶行业的种种洞若观火，却依旧保持着自己的初心；在茶行业有着丰富的经验阅历，关系地位和威望，却甘心做一个知识的传播者，默默的为茶行业做贡献。

用她自己的话说“守住初心，再去滚滚红尘中，随波逐流。”这样的“矫情”又有多少人能做到？这样的“矫情”又让多少人羡慕？这种“矫情”的态度是我们望尘莫及的更是我们想修炼的境界。

     面对茶更要矫情起来了。泡一冲好茶，不仅对茶青原料有要求，更要加工工艺好。还有很重要一点，就是泡茶之人的泡茶技术。不同的茶，对投茶量，泡茶器具，泡茶之水，水的温度，出汤速度要求都不同，所以要泡好一冲茶，需要掌握更多的专业知识。

喝茶容易，但要喝懂茶却不易，小小的品茗杯里装的不仅仅是茶汤，更包含了山头，采摘季节，加工工序，制作年份，冲泡技巧，所以和懂茶之人共饮，会增添不少乐趣。一个人喝茶是一种味道，三个人喝茶却能喝出三种味道，茶人知道，好茶的价值，是让她走进更多人的心头，读乐乐不如众乐乐！

茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。饮茶也可以高谈阔论，但少了许多饮酒时的激进奔放，便多了几分含蓄内敛，喝酒让人激越，但品茗却让人心绪宁静，从容淡定。

所以与茶结缘的同时，也让我与茶艺班这群优秀的小伙伴们相遇，这份难得的缘分让我更加珍惜！“三五知己，于落日斜晖处，或月上柳梢时，共品佳茗。此乃一大幸事也！”我想这是我对这份缘分最好的诠释和期许！

一片茶，遇水舍身，成全了水，也成全了自己！我想，有舍才有得，也是她想告诉我的道理。 

    感谢这段时间老师们的辛勤付出，还有“初见”班同学们的相互鼓励，我相信“初见”之后便是不久的“相遇”！