周老师:19945046262
曹荣
初见如故 回甘永远
年前结束了职场生涯,准备开启全职的跨境电商事业,时间比较自由,于是开启了我向往已久的21世纪女生必备技能--茶艺。
9位因茶结缘的女生组成的高级茶艺师精品班,名曰“初见”。央企的资深管理者,茶人彭姐姐;茶叶店老板春燕、苗苗、艳艳;奢侈品行业资深管理者,即将转行茶楼经营的婵婵;从事美容行业数年,资深美容顾问金莉;刚刚结束中医实习的大学生小爽,因为一杯茶,一切,都成了最美的遇见。
每天上午茶叶品质下午各一小时的茶叶品鉴,是我们最悠然的时光,在老师的带领下,我们进行相同茶类的品鉴、不同山头的对比品鉴、生普熟普的对比品鉴、老茶新茶的对比品鉴……滋味浓了淡了,出汤快了慢了,酸甜苦辣、回甘生津、香气有无、持久耐泡……轻松的氛围中,一杯茶也就这样留在了心底。
如果说茶叶品鉴是我们与茶的相识,那么每天的课程便是我们与茶的相知。主讲老师王银老师,从事茶业二十余年,理论与实践结合,旁征博引,从神农氏和达摩,到魏晋南北朝,从唐宋茶文化到明清史,从茶马古道至各大茶山,从秦淮河畔到现代茶馆……欧阳修、王安石、苏东坡、李清照、辩才和尚、林徽因、梁思成……我们听到的不是枯燥的理论,而是一幅幅以茶绘成的美丽画卷。我们在惊叹于茶在各个历史时期所承担的使命之余,也被王老师的知识厚度、人格魅力所深深吸引。不知不觉中,茶的起源,茶的分类,茶器茶具茶席等都印在了脑海,对茶文化的理解又进了一层,每次下课都意犹未尽。
而每天最后半小时的茶艺表演练习,则坚定了我们对茶的相许。禅茶一味的团团老师和边边老师,用虔诚的态度,行云流水的泡茶手法,带领我们与茶对话,用心感受,教我们如何用心泡出一杯好茶。
二十天的时间转眼即逝,“初见”班的同学们也在与茶共舞的时光里建立的深厚的感情,我们在每周五下午举办茶会,学习插花,听古筝、学礼仪,品茗看书……仿佛相识多年的老友。
“事茶之心,物外之境。”王老师所提倡的茶人态度,将指引我在无尽茶路中前行。二十天很短,却永久回甘。