沧月幽兰安徽春茶品鉴茶会

 安徽省位于中国中东部地区，多山地丘陵，是中国最大的产茶省份之一，安徽出名茶，名茶远名扬。安徽的地理优势和环境特点都使得这里的茶香氤氲不绝。

茶馆环境：

主泡老师：

品鉴茶品：

【六安瓜片】

又称片茶，为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

形似瓜子，色泽宝绿。叶被白霜，明亮油润。

【黄山毛峰】 

产于安徽省黄山（徽州）一带。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

形似雀舌，绿中泛黄。银毫显露，香气如兰，韵味深长。

【太平猴魁】

茶之味，魁之属。绿茶之王，太平猴魁。

太平猴魁是中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。

其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。

【祁门红茶】 

是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区，包括祁门、浮梁、至德三县，及贵池之一小部，而最为核心产区，乃是祁门。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”

祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。2017年4月安徽全球推荐会上，外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶。

祁门红茶位居世界三大高香红茶之首，似花、似果、似蜜使独特的“祁门香”闻名于世。

茶会时间：2019年5月18日（周六）14：30—16:30

本期品鉴活动流程：

签到列席：14:30-14:45

茶叶品鉴：14:45-16:15

讨论分享：16:15-16:30

人数：8人（需提前报名，谢绝空降）

报名费用：38元/人

报名方式：13387614949（请添加微信咨询）

地点：武汉沧月幽兰（百步亭现代城3区311-8）

要求：

参与者请勿喷涂香水或香味过重的化妆品。