唐末王敷撰《茶酒论》，描述茶酒争功之事，诙谐风趣。

茶酒各夸已长，攻彼之短。茶曰：“百草之首，万木之花；贵之取蕊，重之摘芽；呼之茗草，号之作茶。贡五候宅，奉帝王家；时新献入，一生荣华；自然尊贵，何以论夸。”酒曰：“自古至今，茶贱酒贵。”茶曰：“阿你不闻道，浮梁歙州，万国来求；蜀山蒙顶，其山募岭。……客商来求，船车塞绍。……我之茗草，万木之心；或白如玉，或黄似金；名僧大德，幽隐禅林；饮之语话，能去昏沉；供养弥勒，奉献观音；千劫万劫，诸佛相钦。”酒不示弱，答曰：“酒通贵人，公卿所慕。曾遣赵公弹琴，秦王击缶；不可把茶请歌，不可为茶交舞。茶吃只是腰疼，多吃令人患肚……致酒谢坐，礼让周旋，国家音乐，本为酒泉。 终朝吃你茶水，敢动动些些管弦！”

茶酒争论热烈，水在一旁观战，因挺身而出曰：“阿你两个，何用匆匆。阿谁，各拟论功。言词相毁，道西说东。人生四大，地水火风。茶不得不，作何相貌？酒不得水，作甚形容？米曲干吃，损人肠胃；茶片干吃，粝破喉咙。万物须水，五谷之宗。上应乾象，下顺吉凶。江河淮济，有我即通。亦通漂荡天地，亦能漂荡天地，亦能百姓依从。由自不能说圣，两个何用争功？从今已后，切须和同；酒店发富，茶坊不穷；长为兄弟，须得始终。”

明代冯梦龙《广笑府》亦载在“茶酒争高”的故事：“茶谓酒曰：‘战退睡魔功不少，助成吟兴更堪夸，亡家败国皆因酒，待客如何只饮茶。’酒答茶曰：‘瑶台紫荐琼浆，息讼和亲意味长，祭祀筵宾先用我，何曾说着淡黄汤？’各夸已能，争论不已，水解之曰：‘汲井烹茶归石鼎，引泉酿酒注银瓶，两家且莫争闲气，无我调和总不成。’”